ESCOLA PARCEIRA

CURSO EXTRA

LABORATóRIO DE COMIDA

Na cozinha a alimentação se entrelaça às emoções.

Na cozinha-ateliê as crianças exploram cores, aromas e texturas, reconhecem suas preferências e resistências, e aprendem a diferenciar os muitos tipos de fome.

Criamos um espaço seguro para que cada um viva suas emoções diante da alimentação: orgulho ao preparar uma receita, alegria ao provar algo novo, medo diante do desconhecido, frustração com o erro ou desapontamento ao compartilhar.

Este curso não substitui nem se sobrepõe às aulas de culinária que a escola já oferece. Ele amplia o olhar para o comer como experiência relacional, emocional e cultural, complementando o que já acontece no currículo.

Cada escola recebe um desenho de curso próprio, ajustado à faixa etária, ao tempo disponível, à rotina e às necessidades reais daquele grupo.

Essas experiências transformam os encontros em um laboratório vivo, onde a comida nutre corpo, mente e emoções. A mesa torna-se lugar de cultura, cuidado e convivência.

COZINHAR E COMER É TAMBÉM APRENDER A CONVIVER.

CONSULTORIA

Nosso processo com as escolas

Apoiamos a escola a mapear, fortalecer e repensar o ecossistema alimentar em benefício da comunidade educativa.

COMEÇAMOS PELA ESCUTA.

Observamos o cotidiano das refeições e ouvimos educadores,

crianças e famílias, entendendo o que já funciona e onde estão os desafios.

SEGUIMOS COM DEVOLUTIVA E CO-CRIAÇÃO.

Traduzimos as observações em propostas práticas, possíveis e alinhadas às intenções pedagógicas da escola.

AVANÇAMOS COM FORMAÇÃO E ACOMPANHAMENTO.

Oferecemos capacitação para a equipe pedagógica,

rodas de conversa com famílias, alunos e educadores, apoiando ajustes sustentáveis no dia a dia.

As refeições na escola são momentos centrais da aprendizagem alimentar.

Com jornadas mais longas e atividades extras que acontecem dentro da escola, esse cuidado deixou de ser só da família e passou a ser uma construção compartilhada com a escola.
É nelas que as crianças praticam autoconhecimento, autorregulação,

respeito às diferenças, escolhas responsáveis e convivência.

Ao cuidar do ecossistema alimentar, a escola fortalece sua cultura,

amplia seu projeto pedagógico e contribui para a formação de crianças mais conscientes, curiosas e colaborativas.