Espaço de cuidado e expressão que apoia o cultivo
de uma relação leve e possível com a comida.
ALIMENTAÇÃO COM INTENÇÃO
Entre o ideal e o possível,
um caminho com escuta e afeto.
O que é?
A Matiz é um projeto de educação alimentar que integra saúde e arte para transformar a relação com a comida no dia a dia real.
Aqui, aprender a comer é também aprender a sentir, escolher e se posicionar.
Trabalhamos a partir de três movimentos que se entrelaçam o tempo todo:
APRENDER
COM O CORPO
Aprender a comer é também aprender a sentir, escolher e se posicionar.
Quando a escuta do corpo entra em cena, fome, saciedade e emoções viram base de cuidado — no tempo de cada um.
Na cozinha da Matiz, a receita principal é a autoria.
Fortalecemos a criança, a cultura alimentar da família e da escola, criando ambientes que convidam à autonomia, à curiosidade e ao prazer de aprender fazendo.
AUTONOMIA
RECONHECER · ACEITAR
OLHAR
O TODO
Cada família e cada escola têm seu próprio tempero.
Abrimos espaço para observar, escutar e perceber o que nem sempre é dito em palavras.
Investigamos o ecossistema alimentar — rotinas, papéis, cardápios, ambientes e relações — para amadurecer condutas, reorganizar espaços e compartilhar responsabilidades.
Falamos dos desafios reais do cotidiano: convites, festas, cantinas, tempo curto, escolhas possíveis.
Criamos pontes entre adultos e crianças para que as refeições aconteçam com mais confiança, prazer e tranquilidade, em casa e na escola.
INTEGRAÇÃO
INVESTIGAR · CONECTAR
DESPERTAR
A CURIOSIDADE
Trocamos a rigidez por caminhos de descoberta.
Aqui, observar, tocar, sentir, provar e comer acontecem sem pressa e sem julgamento.
A curiosidade guia o aprender.
A mesa retoma seu lugar de afeto, encontro e encanto.
Facilitamos processos em que o alimento convoca presença real e disponibilidade — e o aprendizado nasce de dentro para fora.
DISPONIBILIDADE
EXPLORAR · DESCOBRIR
Para quem é?
Para mães, pais e cuidadores que já tentaram de tudo
e seguem enfrentando desafios à mesa.
E para escolas e profissionais da saúde que entendem a alimentação como um processo vivo, integral e autoral.
FAMÍLIAS
OS INGREDIENTES
Uma rotina possível nasce do que cabe
na vida real.
Quando a família é o ingrediente principal,
a mesa vira espaço de encontro e aprendizado: menos conflitos, mais vínculo; menos medo, mais segurança.
É um caminho de descobertas, cores e afeto. Crianças ganham confiança no próprio corpo. Adultos, mais leveza para conduzir a alimentação no dia a dia.
COMO ATUAMOS?
Curso individual ou grupo para crianças (Laboratório de Comida) · Orientação parental · Ferramentas lúdicas
ESCOLAS
OS TEMPEROS
Quando espaços, tempos, rituais e ritmos
se alinham, a refeição nutre muito além
do corpo.
Um ambiente previsível e acolhedor fortalece relações, autonomia, diversidade
e gentileza.
Apoiamos escolas que desejam qualificar a condução da alimentação e criar ambientes facilitadores, para que cada refeição se transforme em aprendizado e vínculo.
COMO ATUAMOS?
Consultoria de ambiente facilitador · Orientação de educadores · Rodas de conversa · Curso extra: Laboratório de Comida - Ed. Infantil
PROFISSIONAIS
DA SAÚDE
O MODO DE PREPARO
A prevenção acontece no cuidado de
todos os dias.
Atuamos em parceria com profissionais
da saúde, complementando o processo de cuidado junto às famílias.
Integramos orientação parental, alimentação e escuta para fortalecer vínculos e criar caminhos seguros no cotidiano.
COMO ATUAMOS?
Curso Laboratório de Comida para pacientes · Workshop Laboratório de Comida para terapeutas alimentares/nutricionistas ·
Treinamento MB-EAT® (Consciência alimentar baseado em Mindfulness)
Como conduzimos?
Quem somos?
Nossa intenção é tornar a alimentação um lugar de confiança,vínculo e prazer, promovendo protagonismo e intenção clara na condução da alimentação nas famílias e escolas.
FERNANDA
DE BARROS GOMES
Idealizadora
EDUCADORA-ATELIERISTA
Professora na Escola Viva e no
Centro de Pedagogia Afetiva.
Com Licenciatura em Artes Visuais, especializada em Educação Alimentar e Educação Socioemocional (SEL).
Pós-graduação em Neurociência, Psicologia Positiva e Mindfulness (PUC-PR), instrutora certificada em MB-EAT®, facilitadora certificada de Social Emotional Learning pela UNESCO MGIEP e pelo Programa de Implementação de SEL em escolas da CASEL.
Formação no modelo sDOR no Ellyn Satter Institute e no Método Sophie Deram® Alimentação infantil.
Formação na abordagem Reggio Emilia no Instituto Singularidades.
Na culinária: Escola Wilma Kovesi e Natural Gourmet Institute (NY).
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JULIANA
VEGA BERGAMO
Referência técnica em dinâmica alimentar
NUTRICIONISTA
Mestre e especialista em alimentação infantil e ciências aplicadas a pediatria (UNIFESP)
Supervisora clínica e pesquisadora de dificuldades alimentares na infância e adolescência do Protad- Ambulim
(IPq HC FMUSP).
Autora do livro “Tá na mesa! Como estabelecer refeições em familia para ensinar as criancas e adolescentes a comer e viver bem”.
Idealizadora:
@paposdepapas @papos_e_pettyscos
SHARON
DAYAN WACHOCKIER
Desenvolvimento socioemocional
PSICÓLOGA
Psicóloga clínica com abordagem fenomenológica e formação em Comunicação Não Violenta, atuando com crianças e adultos.
Desenvolveu programas de tutoria socioemocional em parceria com escolas, voltados ao fortalecimento da autoestima, dos vínculos e do desenvolvimento emocional de crianças.